Вот рецепт супер нежных сырников из творога, которые вы сможете приготовить без особого труда и не тратя много времени! Секрет этих сырников в том, что вместо муки или манки в тесто добавляется кукурузный крахмал. Благодаря этому сырники получаются воздушными и не плотными. Муку используем только для формовки. Творог должен быть 9%, пастообразный, не сильно влажный, и самое главное вкусный сам по себе :) Вкус сырников будет сильно зависеть от того, какой творог вы будете использовать.

Ингредиенты.

 

У меня получилось 10 сырников по 50гр каждый.

 

- 400гр творога (9%)

- 30гр сахара

- 1 яйцо

- 20гр кукурузный крахмал

- ваниль (по вкусу)

- щепотка соли (если творог не соленый)

- мука только для формирования

Как приготовить Творожные сырники пышные без муки простой рецепт

Это творожное блюдо берет начало из кухни западных славян. Их произношение слова творог отличается от того, как это слово произносят восточные славяне. Поэтому сыр в интерпретации западных славян означает творог. То есть, если переводить дословно — сырники являются творожниками.

 

У нас, кстати, есть один хороший рецепт вкусных сырников.

 

Ингредиенты для сырников:

 

творог — 300 г;

растительное масло — 20 мл;

яйца — 3 шт.;

мука — 300 г;

соль — ч. л.;

сода — ч. л.;

сахар — 100 г.

Приготовление сырников: