Творожные квадратики с яблоками за 15 минут и никакой духовки

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 70 г
Мука — 250 г
Растительное масло — 1 ст. л. + для жарки
Яблоки — 1–2 шт.
Соль — ½ ч. л.
Сода — 1 ч. л.

Приготовление:

1️⃣ Смешайте яйца, сахар, соль и масло до пены.
2️⃣ Добавьте творог, перемешайте до однородности.
3️⃣ Всыпьте мелко нарезанные яблоки, соду и муку.
4️⃣ Замесите липкое тесто, раскатайте в пласт 7–8 мм.
5️⃣ Нарежьте на квадратики, обжарьте по 2 мин с каждой стороны.
6️⃣ Выложите на салфетку, подавайте тёплыми, посыпав пудрой.