|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Творожное пирожноеПятница, 20 Декабря 2024 г. 14:20 (ссылка)
В основе пирожного - знакомая многим королевская ватрушка, но с более солидным слоем творожной начинки, политая сверху приятным кремом. В итоге получается сочное и очень вкусное пирожное. Ингредиенты Для теста: Мука - 1,5 стакана Сахар - 0,5 стакана Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для творожной начинки: Творог - 400 г Яйца - 3 шт. Сахар - до 0,5 стакана Ванильный сахар - 1-2 ч.л. Изюм - 1-2 горсти Для крема: Сметана - 6-8 ст.л. Сгущенное молоко - 4-6 ст.л.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Творожное пирожноеЧетверг, 30 Мая 2024 г. 09:52 (ссылка)
Ингредиенты Для теста: Мука - 1,5 стакана Сахар - 0,5 стакана Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для творожной начинки: Творог - 400 г Яйца - 3 шт. Сахар - до 0,5 стакана Ванильный сахар - 1-2 ч.л. Изюм - 1-2 горсти Для крема: Сметана - 6-8 ст.л. Сгущенное молоко - 4-6 ст.л. Дополнительно: Шоколад, шоколадный сироп и т.п.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Galche)
Творожные рассыпчатые пирожныеСреда, 19 Апреля 2023 г. 17:38 (ссылка)Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Galche
Творожные рассыпчатые пирожныеПятница, 14 Апреля 2023 г. 07:44 (ссылка)
Galche
Рассыпчатое творожное печенье - вкуснейшее лакомствоЧетверг, 16 Июня 2022 г. 07:44 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Невероятно вкусное творожное пирожное СоффиониСреда, 08 Июня 2022 г. 09:39 (ссылка)
Всем привет. Сегодня готовим итальянские творожные пирожные Соффиони. Рецепт и по составу, и по приготовлению очень простой. Тонкие слой хрустящего теста и нежная творожная начинка, точно не оставит их без внимания. Ингредиенты: ★ Тесто ✔ Яйцо - 1 шт. ✔ Мука – 150 гр. ✔ Разрыхлитель – 1,5 ч.л. ✔ Сахар – 50 гр. ✔ Соль – щепотка. ✔ Растительное масло – 25 гр. ✔ Ваниль, ванилин ★Крем: ✔ Мягкий творог - 200 гр. ✔ Сахар - 40 гр. ✔ Яйцо – 1 шт. ✔ Ваниль, ванилин ✔По желанию варенье Приготовление: В миске соединяем растительное масло, яйцо, сахар и соль, добавляем муку с разрыхлителем, ванилин. Замешиваем тесто и оставляем временно в сторонку. Делаем творожную начинку, соединяем творог, сахар, яйцо, ванилин и перемешиваем, дополнительно пробью творог блендером, чтоб масса была однороднее. Раскатываю тесто в прямоугольник. Теперь обрезаю неровности и разрезаю сначала по середине, теперь каждую полосочку разрежу еще на три части. Итого 6 квадратов получилось. Для выпечки буду использовать капсулы для капкейков, но это не обязательно, если уверены в форме. Берем квадратик теста, вкладываем в капсулу, затем в форму и хорошенько распределяем тесто пальчиками по форме. Все 4 угла должны выходить за пределы формы. Я хочу сделать пирожное еще интереснее и добавляю черносмородиновое варенье, совсем чуть-чуть, так как оно жидкое. Теперь положу начинки и уголки теста немного вдавливаю в начинку. Ставим пирожное в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Далее даем остыть, посыпаем по желанию сахарной пудрой и зовем всех к столу.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
