Предлагаю вам замечательный творожный пирог с клубничным муссом. Сейчас в разгаре клубничный сезон, и нельзя не порадовать свою семью очередной вкусняшкой. Пусть вас не пугает множество процессов, на самом деле пирог готовится довольно просто. Такой пирог - замечательная выпечка для семейного чаепития!

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 150 г

 

Яйцо - 2 шт.

 

Сахар - 100 г

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Мука пшеничная - 350 г

 

Соль - щепотка

 

Творожная начинка:

Творог мягкий - 500 г

 

Сахар - 100 г

 

Ванильный сахар - 10 г

 

Сметана - 3 ст.л.

 

Яйца - 2 шт.

 

Крахмал - 2-3 ст.л.

 

Клубничный мусс:

Клубника - 400 г

 

Сахар - 120 г

 

Крахмал - 2 ст.л.

Предлагаю вам замечательный творожный пирог с клубничным муссом. Сейчас в разгаре клубничный сезон, и нельзя не порадовать свою семью очередной вкусняшкой. Пусть вас не пугает множество процессов, на самом деле пирог готовится довольно просто. Такой пирог - замечательная выпечка для семейного чаепития!

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 150 г

 

Яйцо - 2 шт.

 

Сахар - 100 г

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Мука пшеничная - 350 г

 

Соль - щепотка

 

Творожная начинка:

Творог мягкий - 500 г

 

Сахар - 100 г

 

Ванильный сахар - 10 г

 

Сметана - 3 ст.л.

 

Яйца - 2 шт.

 

Крахмал - 2-3 ст.л.

 

Клубничный мусс:

Клубника - 400 г

 

Сахар - 120 г

 

Крахмал - 2 ст.л.