Готовили сырную лепешку на сковороде?

Лепешка получается мягкой, пористой и очень вкусной. Такие лепешки могут быть полноценным завтраком или ужином.



Это очень вкусно, только обязательно возьмите сыр, который хорошо плавится.

Продукты:

• Яйца - 1 шт.

• Сахар - 0,5 ч. л.

• Соль - 0,5 ч. л.

• Мука - 1 стакан

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Молоко - 1 стакан

• Сыр - 100 г

• Плавленый сырок - 1 шт.

• Зеленый лук - 30 г

Как испечь:

✅В миске соединяем яйцо, сахар и соль.

✅Добавляем муку с разрыхлителем и молоко.

✅Перемешиваем, тесто должно не слишком густым, по консистенции оно будет похоже на тесто для оладий.

✅На крупной терке натираем сыр и плавленый сырок. Добавляем в тесто и перемешиваем.

✅Добавляем зеленый лук и перемешиваем.

✅На сковородку добавляем немного растительного масла и выкладываем лепешку.

✅Готовим на среднем огне около 10 минут под закрытой крышкой. Верхняя часть лепешки должна полностью схватиться, а нижняя хорошо подрумяниться.

✅Через 10 минут переворачиваем лепешку с помощью тарелки и готовим еще примерно 5 минут.

Удачной выпечки!