Свекольные вафли


Ингредиенты:
• свёкла – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 50 мл.
• мука – 4 ст. л.

Приготовление:
1. Отвариваем свеклу и измельчаем все ингредиенты блендером.
2. Выпекаем в вафельнице 2-3 минутки.

Такие вафли вы ещё не готовили – свекольные вафли

Ингредиенты:
200 г готовой свеклы
2 ст. л растительного масла
2 яйца
200 мл молока
Щепотка соли
250 г муки (150 г рисовой и 100 г овсяной)
Пакетик разрыхлителя - 10 г

Приготовление:
1. Свеклу запечем в духовке, обернув в фольгу. Или отварим. Далее остужаем, очищаем и пюрируем блендером.
2. В миске соединим яйца, молоко, соль, растительное масло и перемешаем венчиком до однородности.
3. Добавим к смеси свекольное пюре, перемешаем. Затем просеем муку и разрыхлитель и тщательно перемешаем. Выпекаем вафли.
Приятного аппетита!