Салат „Дубок“
Ингредиенты:
Картофель отварной — 2 средние шт.
Куриная грудка — 1/2 шт.
Маринованный огурец — 1 шт. (можно заменить солёным)
Консервированные шампиньоны — 1 банка
Яйцо — 1 шт.
Майонез — для промазывания слоёв
Укроп — для украшения
Приготовление:
Картофель отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
Маринованный огурец натереть на тёрке.
Шампиньоны отжать от рассола и мелко нарезать.
Яйцо отварить вкрутую и натереть на тёрке.
На плоском блюде слоями выкладываем:
Картофель → майонез
Куриное филе → майонез
Огурец → майонез
Шампиньоны → майонез
Яйцо → майонез
Снова картофель → майонез
Посыпать сверху мелко нарезанным укропом.
Оставить салат на 30 минут при комнатной температуре для пропитки, затем охладить и подавать.