Салат «Зимний» с хурмой

1 хурма

2 помидора

0,5 красной луковицы

листья салатные

кедровые орехи



для заправки:

1 ч. ложка сока лимона

3/4 ч. ложки жидкого меда

1,5 ст. ложки оливкового масла

соль

специи



Салатные листья вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Порвать на кусочки.

Помидоры вымыть и нарезать одинаковыми дольками.

Хурму вымыть, нарезать дольками, удалить косточки. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, нарезать на пластики.

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде.

Сделать заправку: смешать сок лимона, жидкий мед, оливковое масло, соль, специи, соединить и слегка взбить вилкой.

Собрать салат, полить заправкой.