Пшенные булочки с яблоком


Ингредиенты:
• пшено – 200 г.
• яблоко – 2 шт.
• псиллиум – 2 ст. л.
• корица – 1 ч. л.
• вода – 100 мл.
• рисовая мука – 55 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• курага
• кунжут

Приготовление:
1. Пшено хорошо промыть. Залить кипятком на 20 минут, затем снова хорошо промыть.
2. Отправить в блендер пшено, яблоки, немного воды. Перебить до однородной консистенции.
3. К полученной массе добавить псиллиум, корицу, муку, разрыхлитель, курагу и кунжут. Хорошо перемешать.
4. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.