Простые шоколадные кексы
Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• мука – 220 г.
• молоко – 150 г.
• растительное масло – 80 г.
• сахар – 80 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• какао – 30 г.
• шоколад – 100 г.
• шоколадные капли
Приготовление:
1. Яйца, молоко, масло, сахар , перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и вместе с какао добавить к жидкой части. Хорошо перемешать.
2. Шоколад порубить на небольшие кусочки и добавить в тесто.
3. Распределить по формочкам, немного не доходя на верха (кексы поднимаются в духовке). Сверху по желанию посыпать шоколадными каплями.
4. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.