Простой пирог из лаваша и творога


Ингредиенты:
• лаваш – 2 листа
• яйцо – 6 шт.
• кефир – 600 мл.
• творог – 350 г.
• соль – 1/2 ч. л.
• сливочное масло

Приготовление:
1. Листы сложить «гармошкой» и уложить в форму. Все остальные ингредиенты соединить и пробить блендером.
2. Вылить смесь на лаваш, немного «подтопить» в заливке выпирающие края.
3. Сверху выложить кусочки сливочного масла. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
4. Готовый пирог достать, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.