|
|
Приготовление нуги с фисташками и миндалемПонедельник, 03 Ноября 2025 г. 13:02 (ссылка)
Приготовление нуги с фисташками и миндалем
Слово "нуга" происходит от французского "nougat" и восходит к латинскому "nux" или "nucis" - орех, орехи. В состав десерта входят орехи разных сортов: грецкие, миндальные и лесные. Производство нуги делят ее на два вида: - белая - изготавливается из яичных белков, сахарного сиропа и орехов; - коричневая - изготавливается на основе карамелизированного сахара различных видов, обжаренных орехов, какао. Она более твёрдая и хрустящая. ![]()
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |