Для приготовления понадобится:

1. Мука – 70 г

2. Разрыхлитель – ½ ч л

3. Сливочное масло – 60 г

4. Коричневый сахар – 120 г

5. Яйцо – 1 шт

6. Ванильный сахар – 1 ст.л

7. Лимонный сок – 1 ч л

8. Кунжут – 160 г

Как испечь:

Мягкое масло(постоявшее при комнатной температуре, не жидкое) хорошо размешать с сахаром. В муку добавить разрыхлитель, соль, все перемешать. В масло с сахаром добавить яйцо, смесь муки и ванильный сахар, перемешать все вилкой до однородности, добавить сок лимона, перемешать. Кунжут поджарить на сухой сковороде, прям горячим добавить в тесто. Размешать. Ложкой или кондитерским мешком выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки небольшими порциями. Они растекаются, делайте отступы. В духовку на 6 - 7 минут (если газ), перевернуть и еще минут 10 печь, смотрите, какая зажарка вам нужна))) У меня электрическая духовка, поставила режим верх - низ и не переворачивала.

Приятного аппетита!