Миндаль — 200 Грамм (жареный)

Сахар — 100 Грамм

Мука пшеничная — 50 Грамм

Вода — 50 Миллилитр

Масло подсолнечное — 40 Миллилитр

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Обжарьте муку на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.


3. 
   Измельчите в блендере муку с миндалем до однородной крошки.


4. 
   Выложите получившуюся смесь в глубокую миску.


5. 
   В сотейнике соедините воду с сахаром. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите пару минут. Влейте растительное масло в горячий сироп, все перемешайте.


6. 
   Получившийся сладкий сироп с маслом добавьте к измельченным орехам с мукой.


7. 
   Быстро перемешайте до однородности.


8. 
   Затем выложите получившуюся массу в форму. Я использую силиконовую форму для батончиков. Также можно взять обычный пищевой контейнер и простелить его пищевой пленкой, чтобы после халву было легче извлекать. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы халва застыла.


9. 
   Ореховая халва готова, приятного вам аппетита!