мясной пирог из лаваша слоёный сочный и хрустящий

pavelka11

Мясной пирог из лаваша слоёный сочный и хрустящий

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 12:20 (ссылка)

Мясной пирог из лаваша слоёный сочный и хрустящий

Ингредиенты:

● Лаваш тонкий

● Мясо или фарш — 400 г

● Морковь — 1 шт.

● Лук

● Зелень

● Кефир — 1,5 стакана

● Яйцо — 1

● Сыр твёрдый — 200 г

Приготовление:

1️⃣ Обжарить фарш с луком и морковью, остудить, смешать с зеленью и сыром.

2️⃣ Форму выстелить лавашом с запасом на бортики.

3️⃣ Выложить половину фарша, затем кусочки лаваша, вымоченные в кефире с яйцом.

4️⃣ Сверху — оставшийся фарш, накрыть лавашом, смазать кефиром, добавить масло.

5️⃣ Запекать при 240°C 15–20 минут до румяной корочки.

Метки: Кулинария рецепты выпечка Мясной пирог из лаваша слоёный сочный и хрустящий