ленивые вареники на завтрак - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

veselaya_ja

Ленивые вареники на завтрак

Среда, 24 Сентября 2025 г. 11:39 (ссылка)

Ленивые вареники на завтрак

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г

- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)

- Яйцо – 2 шт.

- Сахар – 50 г

- Масло сливочное – 50 г

- Специя: Ванилин – 0,5 г

- Соль по вкусу для варки

- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.

2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).

3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.

4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Без названия (232x130, 5Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Victoria_sunny

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ НА ЗАВТРАК

Вторник, 25 Июля 2023 г. 18:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Ленивые вареники на завтрак

вареники (604x403, 34Kb)
Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Мука - 200 -250 гр
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 50 гр
Ванилин - 0.5 гр
Сметана - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Творог хорошо рязмять вилкой (можно прокрутить через мясорубку), добавить сахар, яйца, ванилин, всё тщательно перемешать, добавляя муку, замесить тесто ( не очень крутое). Стол присыпать мукой, раскатывать тесто на колбаски, толщиной около 2-3 см, резать пончики толщиной около 1.5- 2 см. Воду закипятить, присолить, бросать в кипящую воду, помешивая, варить несколько минут, пока не всплывут все, вытаскивать шумовкой в чашку со сливочным маслом, чашку с варениками встряхнуть чтобы не слипались. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Метки: ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ НА ЗАВТРАК

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<ленивые вареники на завтрак - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10