Куриное филе в сливочной нежности

Ингредиенты:

Куриное филе – 500–600 г
Лук – 1 шт
Сметана – 250 г
Сыр твёрдый – 80–100 г
Чеснок – 2 зубчика
Мука – 1 ст. л.
Масло растительное – 2–3 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Обжарьте лук до румяности, добавьте нарезанное филе, соль, специи и жарьте 5 минут. Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 20 минут.
2️⃣ Смешайте сметану, муку, чеснок, воду и соль. Влейте соус в сковороду, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
3️⃣ Добавьте сыр, перемешайте, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.