Кролик тушёный в сметане

Конечно не все едят крольчатину не из-за того, что мясо не вкусное, а из-за того, что жалко милое животное...НО! в этот раз я приготовила блюдо из кроля, дочь увидев на столе тушку, сразу спросила, что это? или кто это был при жизни? пришлось сказать что зайчик, ответ был сразу сказан...есть не буду...  

Ну, очень вкусно получилось, жалко конечно кролика, но это факт!

Могу посоветовать этот рецепт приготовить из курицы, тем кто не ест кроля, или нет возможности приобрести его.

Теперь о приготовлении...