Продукты:

300 г кефира

150 г творога зернистого

3 яйца

1 ч.л. соды (не гасила)

150 г сахара

50 г растительного масла

400 г муки

Как испечь:

Получились кексы вкусные, нежненькие и немного сладкие.



Все продукты смешала, должна получиться консистенция теста, как на оладьи.

1 хурму порезала на кубики. Залила тесто в формочки и вложила в каждую кусочки хурмы.

Выпекала при 180 градусах С примерно 20-25 мин.