картофельный рулет с яйцом

pavelka11

Понедельник, 11 Августа 2025 г. 21:41 (ссылка)

Картофельный рулет с яйцом который тает во рту

Ингредиенты:

Картофель — 400 г

Яйца — 4 шт

Сыр — 50 г

Копчёная грудинка — 30 г

Красная фасоль — 100 г

Сливочное масло — 15 г

Соль — 1 щепотка

Чёрный перец — 1 щепотка

Приготовление:

Отвари картофель до готовности и разомни в пюре.

В пюре добавь сырое яйцо, тёртый сыр, масло, обжаренную грудинку и фасоль. Перемешай.

Три яйца отвари и очисти.

На пергамент выложи большую часть картофеля, сделай углубление и положи яйца.

Сверху — оставшееся пюре, придай форму рулета.

Запекай 25 мин при 160°C, затем сними верхний пергамент и запеки ещё 10 мин при 180–190°C.

Метки: Кулинария рецепты закуски Картофельный рулет с яйцом

картофельный рулет с яйцом - Самое интересное в блогах