|
 Valyana
Вторник, 16 Декабря 2025 г. 21:33 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*МАНЧЕГО*: КАРТОФЕЛЬ ПО-ИСПАНСКИ
Этот хрустящий запечённый картофель "Манчего", пожалуй, самый вкусный картофель, который стоит попробовать. Он очень ароматный, хрустящий и готовится очень быстро. Подавайте его в качестве закуски или как гарнир. В любом случае он вас не разочарует.
Читать далее...
Сударыня_Галя
Понедельник, 15 Декабря 2025 г. 12:59 (ссылка)
  
Картофельные корзиночки (гнёзда) по-китайски – это оригинальный способ подать салат, паштет, тушёные овощи, грибы, салат, что угодно! Можно назвать это блюдо картошкой фри, потому что жарятся корзиночки во фритюре. Можно сказать, что это домашние чипсы. Сделать какие «гнёзда» проще простого. Главное – иметь два одинаковых по размеру металлических сита. Если последовательно выполнить все пункты рецепта, то всё получается отлично. Картофельные корзиночки – рецепт родом из Китая. Один из основных принципов китайской кухни – быстрая тепловая обработка продукта.
Читать далее...
|
Басёна
