• 
  сыр твердый 100 г


• 
  помидоры 2 шт.


• 
  кабачки 1 шт.


• 
  лук репчатый 1 головка


• 
  перец черный молотый


• 
  базилик


• 
  соль

Приготовление:

ШАГ 1 У кабачков снять шкурку, порезать вместе с помидорами кружками, лук нашинковать тонкими кольцами. Сбрызнуть форму маслом, разложить в один слой кабачки, чуть присолить, прикрыть кольцами лука и помидоров, еще раз присолить и поперчить, присыпать порубленным свежим или сухим базиликом, а сверху стружкой пармезана и поместить в духовку. Подавать к столу кабачки, запеченные с луком и помидорами, можно будет уже через треть часа как отдельное блюдо или гарнир к мясу.