кокосово-шоколадный рулет

veselaya_ja

Четверг, 23 Марта 2023 г. 19:27 (ссылка)

Кокосово-шоколадный рулет

Ингредиенты:

Для основы:

Печенье — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Какао-порошок — 2 ст. л.

Для начинки:

Кокосовая стружка — 80 г

Сливочное масло — 80 г

Сгущенное молоко — 3 ст. л.

Приготовление:

Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным. Печенье измельчите в мелкую крошку. Смешайте печенье с какао и растопленным маслом. На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками. Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом. Начинка для рулета готова. Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку. Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник. Украсьте рулет по вкусу.

Приятного аппетита!

kokosovo-shokoladnii_rulet-463472 (607x404, 55Kb)