|
|
 Victoria_sunny
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ.Вторник, 22 Августа 2023 г. 06:10 (ссылка)Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Картофельные биточки.
veselaya_ja
Картофельные биточки.Вторник, 13 Сентября 2022 г. 16:59 (ссылка)
В этих биточках нет мяса, зато есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдо можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре. Однако оно достойно и того, чтобы ради него почистить и отварить свежую картошку. ⠀ Ингредиенты: 6–7 небольших картофелин 70 г твердого сыра 1 яйцо 1 луковица сухари панировочные соль по вкусу 20 г сливочного масла растительное масло для жарки ⠀ Приготовление: Для начала нужно подготовить картофель. Вымой его, очисти, снова вымой и отвари в подсоленной воде. Слей воду и оставь остывать. ⠀ Остывший картофель перекрути через мясорубку. Сыр натри на крупной терке. Лук вымой, очисти и нарежь небольшими кубиками. ⠀ Яйцо взбей и соедини с картофелем, туда же добавь тертый сыр и нарезанный лук. Хорошенько всё перемешай. ⠀ Из картофельного теста вручную сформируй заготовки для биточков. ⠀ Каждую из заготовок хорошенько обваляй в панировочных сухарях, а затем сделай на них неглубокие надрезы в виде решетки. ⠀ Поставь сковороду на средний огонь и разогрей растительное масло. Добавь к нему немного сливочного масла. ⠀ На разогретую сковороду выложи картофельные биточки. Обжаривай их с двух сторон до золотистого цвета. ⠀ Вот и всё, картофельные биточки готовы. 
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
