Заправка на основе кисломолочных продуктов



Вам потребуется:

Йогурт (сметана или другой кисломолочный продукт) - 200 мл,

Чеснок по желанию - 1-2 зубчика,

Огурец свежий или маринованный - 1 шт.,

Зелень (укроп, кинза или другая по вкусу) - 0,5 пучка,

Соль,

Перец.



Приготовление:

Чеснок и зелень измельчить. Огурец нашинковать тонкой соломкой или нарезать мелкими кубиками. Соединить в миске чеснок, зелень, огурец, соль, перец, перемешать. Залить все йогуртом, перемешать и сразу использовать.