запеканка с фрикадельками и картофельным пюре

pavelka11

Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре

Четверг, 27 Ноября 2025 г. 11:11 (ссылка)

Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре — уютный ужин для всей семьи .

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг

Молоко — 200 мл

Сливочное масло — 2–3 ст. л.

Фарш свиной — 500 г

Помидоры — 2 шт

Лук — 1 шт

Сыр твёрдый — 50 г

Масло растительное — для жарки

Соль, специи — по вкусу

Свежая зелень — по вкусу

Приготовление:

Отвари картофель, сделай пюре с молоком и сливочным маслом.

Выложи пюре в форму, смазанную маслом.

В фарш добавь лук, соль и специи, сформируй фрикадельки.

Обжарь их 5 минут и выложи на пюре.

Добавь кусочки помидоров, посыпь сыром.

Запекай при 200 °C около 15 минут.

Метки: Кулинария рецепты обед Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре