Жюльен в булочках с хрустящей шапочкой

Ингредиенты:

булочки
шампиньоны
куриная грудка
лук
сметана
твёрдый сыр
соль
перец

Приготовление:

1️⃣ Грибы с луком обжариваем до выпаривания жидкости
2️⃣ Добавляем нарезанную отварную курицу и сметану, тушим 5 минут
3️⃣ Булочкам срезаем верх и вынимаем мякиш
4️⃣ Начинку укладываем в булочки, посыпаем тёртым сыром
5️⃣ Запекаем 10 минут при 180 °C до золотистой шапочки