Быстрый рулет к чаю.

✔️Ингредиенты:
Яйца-3 шт
Сахарный песок-100 грамм
Мука-100 грамм (просеять)

Сметана 20%
Сахарная пудра/по вкусу
Можно добавить сливки 33%
(По желанию)

✔️Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до белых пиков,добавить муку.Перемешать.Вылить тесто на противень застеленную пекарской бумагой.Разровнять и выпекать при температуре 190 градусов,10 минут.
Далее готовый бисквит свернуть в рулет,оставить минут на 15.
Для начинки смешать сметану и сахарную пудру.Рулет развернуть и добавить начинку.Опять свернуть.Убрать в холодильник минут на 10.Далее нарезать и подать к чаю.
Приятного аппетита!