Баночка сладких помидоров — хит на любом застолье

Ингредиенты (на банку 1,5 л):

Помидоры — сколько войдёт
Лук — кольцами
Гвоздика — 5 шт
Соль — 1 ст.л
Сахар — 3 ст.л
Эссенция — почти 1 ст.л

Приготовление:

1️⃣ На дно банки положить гвоздику.
2️⃣ Разложить помидоры, чередуя с кольцами лука.
3️⃣ Залить кипятком на 15 минут, слить, снова закипятить и вернуть в банки.
4️⃣ В каждую банку всыпать соль, сахар и эссенцию.
5️⃣ Залить горячим рассолом, закрыть крышкой и встряхнуть.
6️⃣ Укутать банки на ночь под одеяло.