Бананово-кокосовые кексы


Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• ванилин
• мука – 1 ст.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• кокосовая стружка – 3/4 ст.
• джем – по вкусу

Приготовление:
1. Разомните бананы и смешайте все ингредиенты кроме джема.
2. Равномерно распределите смесь по силиконовым формам. Вложите внутрь немного джема.
3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.