Аппетитная картошка с хрустящей корочкой — простая, ароматная и нереально вкусная 🥔

Ингредиенты:

Картофель (мелкий) — 900 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Яблочный уксус — 3 ст. л.
Соль — ½ ч. л. + по вкусу
Чёрный перец — ½ ч. л.
Чеснок (измельчённый) — по вкусу

Приготовление:

Разогрей духовку до 220 °C.
Смешай масло, 2 ст. л. уксуса, соль и перец.
Картофель вымой, разрежь пополам, перемешай с заправкой и выложи срезом вниз.
Запекай 35–40 минут до золотистой корочки, пару раз перемешивая.
Полей оставшимся уксусом, добавь чеснок и посоли по вкусу.