Ингредиенты:
- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень
Натрите сыр на тёрке, зелень мелко нарежьте.
Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные или консервированные. Свежие и мороженные грибы слегка обжарьте с луком или без него, добавив соль по вкусу. С консервированных грибов просто слейте жидкость.
Лаваш можно разрезать на несколько частей, чтобы было удобнее заворачивать и есть.
Равномерно распределите начинку по лавашу, оставив немного свободного пространства по краям, чтобы можно было легко свернуть его в рулет. Затем сверните лаваш, загнув торцевые края внутрь, чтобы сыр не вытекал.
Смажьте рулет яйцом или майонезом и отправьте в духовку, разогретую до 180& ...
Guzmania_minor_rondo
— 5 минут назад