Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 28404 сообщений
Cообщения с меткой

специи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Галина_58

Мужская шапка с лаконичным рельефным узором. Фабричный набор петель

Суббота, 06 Декабря 2025 г. 13:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение




Схема далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Emiliaa

10 небанальных приправ, которые я советую попробовать...

Воскресенье, 23 Ноября 2025 г. 08:31 (ссылка)





Признайтесь честно: что стоит на вашей полке со специями? У меня годами был стандартный набор: соль, черный перец и какой-нибудь универсальный пакетик «Для курицы», который я доставала по большим праздникам. Я считала, этого вполне достаточно, пока однажды на стамбульском рынке не попробовала обычную лепешку, посыпанную чем-то кисловатым и терпким. Оказалось — сумах. Это был момент гастрономического озарения: оказывается, всего одна щепотка правильной приправы способна полностью изменить химию вкуса и превратить банальный перекус в блюдо ресторанного уровня.


С тех пор я коллекционирую специи . Не все прижились, но некоторые стали настоящими героями моей кухни. Самое удивительное: большинство из них не требуют особых навыков или экзотических продуктов. Они просто раскрывают новые грани в том, что вы и так готовите каждый день. Яичница перестаёт быть просто яичницей. Курица — просто курицей. И это волшебство не требует кулинарного диплома, только любопытство и готовность попробовать что-то новое.

Давайте я расскажу вам про десять специй, которые изменили мою кухню и точно могут изменить вашу. Без пафоса, без сложных рецептов — только то, что работает на практике.


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зоя_Крайсик

ПРИПРАВЫ...Соль, которая делает обычные блюда необычными (очень вкусными и ароматными)

Воскресенье, 16 Ноября 2025 г. 17:16 (ссылка)

Ореховая соль
1 соль (600x450, 174Kb)
Орех грецкий - 0,5 стакана
Соль - 1/3 стакана
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Адыгейская соль
2 (600x450, 160Kb)
Соль морская - 300 г
Кориандр семена - 1 ст.л.
Хмели сунели - 1 ст.л.
Молотая паприка сладкая - 1 ч.л.
Сушёный укроп - 1 ст.л.
Сушёная петрушка - 1 ст.л.
Сушёный зелёный лук - 1 ст.л.
Чеснок - 40 г
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - 0,5 ч.
Лавровый лист молотый - 0,5 ч.л.
Майоран сушёный - 1 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<специи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda