Приготовление:
Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, сметану, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.

Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Полезная информация:
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.

Калорийность: 125ккал/100г
Белки: 14г/100г
Жиры: 4г/100г
Углеводы: 7г/100г

https://www.megazdorov.ru/pages/2984-ryibnyie-oladi.html

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбные оладьи
Часть 2 - Потрясающая соленая скумбрия
Часть 3 - Блюда из рыбы
Часть 4 - ВКУСНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ ГОТОВА УЖЕ ЧЕРЕЗ 12 ЧАСОВ
Часть 5 - Рыбные оладьи