Картошка в духовке 5 рецептов

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 23:37 + в цитатник

Изображение:

Ингридиенты:

картошечка, желательно одинаковая по размеру
лучёк 1-2 шт.
помидорчики 1-2 шт.
сыр 100 г
молочко

Способ приготовления:

Картошечку тщательно вымыть. Не чистить. Разрезать пополам. Ложечкой вынуть мякоть. Получаются картофельные "скорлупки".
Их запекаем до легкого румянца, слегка посолив, в духовке разогретой до 200*С. Противень смазать маслецом, "скорлупки" выкладываем шкурочкой вниз.
Мякоть измельчить, залить молочком, чтобы только покрыло. Варить, помешивая, чтобы не пригорело.
Очень удобно варить в микроволновой печечке, если таковая имеется и нет предубеждений. Мешать не надо и ничего не пригорает.
Лучёк с помидорчиками обжарить. Добавить в готовую картошечку. Туда же натереть сыр. Солить, перчить по вкусу.
Начинить "скорлупки", запечь до румяной корочки.
Начинки можно варьировать, как угодно. Можно также перед запеканием обернуть беконом. Можно картошечку покрупнее.

источник

Картошка в духовке 2

Описание: Когда надо быстро приготовить гарнир этот рецепт просто незаменим!!!!!!Вкусно и просто, а главное быстро!!!!!!

Ингредиенты для "Картошка в духовке":

Рецепт "Картошка в духовке":

Почистить и помыть картофель.

Нарезать его на пластина толщиной 0,5 см и уложить в форму для запекания, смазанную маслом слоями.

Каждый слой посыпать солью, перцем и специями и промазать майонезом.

Когда все слоя будут готовы накрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку до полуготовности.

Пока картофель запекается подготовить овощи: помидоры порезать колечками, а перец полукольцами. Сыр нарезать кусочками.

Когда картофель подойдет к готовности снять с формы фольгу и на картошку выложить овощи.

Сверху положить кусочки сыра, накрыть фольгой и отправить в духовку еще на 15 минут.За пару минут го готовности снять фольгу.

Приятного аппетита!!!!!!!!!

Картошка в духовке 3

Ингредиенты для "Запеченый картофель"

Картофель
Соль
Сало

Способ приготовления "Запеченый картофель"

вырезаем в картофеле углубление и засовываем сало. Заворачиваем в фольгу, и в духовку на 40 мин Достаем и наслаждаемся. Картошка получается очень нежная и вкусная

источник

Запеченная картошка в духовке 4

Ингредиенты для рецепта Запеченная картошка в духовке

картошка - три штуки
копченая грудинка - 9 тонких ломтиков
сало - 18 тонких ломтиков
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Запеченная картошка в духовке

Картошку почистим и разрежем пополам. Каждую половинку картошины посолим и поперчим по вкусу. Затем положим на половинку картошины ломтик копченой грудинки и соединим половинки картошки между собой.

Пищевую фольгу разрежем на квадраты, в каждый квадратик фольги положим по ломтику сала, сверху положим фаршированную грудинкой картошку. На картошку так же положим по ломтику сала. Края фольги соберем сверху и плотно закрутить. Затем положим на решетку нагретой до 180 градусов духовки и запечем в течении 30-40 минут, в зависимости от размера картошки.

Готовую картошку можно подадим на стол не вынимая из фольги, а только слегка приоткрыв.

Рецепт Запеченная картошка в духовке подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

Картошка запеченная в духовке 5

Картошка запеченная в духовке coochelper.ucoz.com

Состав

картофель - 8шт,

чеснок,

масло растительное,

зелень петрушки или укропа,

соль, перец

Приготовление

Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера. Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.

источник

Рубрики:

ГОТОВИМ!/овощные блюда