Волшебный рецепт нашла от Юлии Высоцкой.Такой пирог вкусен и красив,а шоколад тает во рту!Наслаждение!Рецепт очень-очень прост! И для меня-как палочка-выручалочка,если внезапные гости на пороге!Такой состав продуктов найдется у каждой хозяйки.

Что нам нужно:

Шоколад темный — 100 г 
Мука — 125 г 
Сахар — 100 г 
Масло сливочное — 100 г 
Яйцо — 2 шт 
Соль — 0,5 ч. л.

Включить духовку,пока она нагревается,ставим шоколад растапливаться на водяной бане:

Взбить размягченное масло с сахаром:

Добавить яйца,взбить:

В муку добавить соль, перемешать, добавить в яично-масляную смесь. Еще раз взбить. Тесто получается жидкое.

В форму для кекса вылить половину теста. Советую взять форму поуже. На тесто вылить половину шоколада и ножом слегка перемешать. Процедуру повторить со второй половиной теста и шоколада.

Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. На готовность проверить зубочисткой. Пирог немного поднялся. Текстура у него мелкопористая. Тесто легкое, сухое, немного рассыпчатое. Вкус кекса очень зависит от качества шоколада.