Любителям тыквы

Замечательный супчик получается из тыквы. Для тех, кто не хочет набирать вес, для тех, кто желает разгрузиться. Тыкву, нарезанную кубиками отварила в небольшом количестве воды, потом размяла и добавила в пюре жаренный лук и на две порции супа один зубчик чеснока (тоже чуть обжарила). Затем добавить маленький кусочек мускатного ореха и подержать на горячей плите минут 5-10, чтобы настоялся. . В тарелочку добавила маленькую ложку сметаны ( я не на диете). Приятного аппетита!
IMG_1651 (700x525, 90Kb)