Чтобы сделать лепешки с грибами нужно приготовить картофельное тесто. Размять горячий картофель и добавить муку, посолить и хорошо перемешать.



Раскатываем лепешки, на середину ложем фарш, защипываем и обжариваем (можно запечь и в духовке).

Фарш. Он может любой – грибной, капустный или овощной. Кто хочет – добавляет в фарш лук или зелень, а также для любителей и сыр. Получится очень вкусно. А разнообразие начинок может вам пригодиться в дни поста.

После выпечки лепешки осядут и это нормально, так как картофельное пюре форму не держит.



В любом случае у вас получатся нежные создания, в виде ватрушек. Вот в принципе и всё – этот рецепт позволят вам импровизировать и самовыражаться!



Темп жизни набрал такие стремительные обороты, что можно и не успевать нормально заботиться о семье, о своих дорогих и близких. Вы не хотите или не можете не работать, находиться дома, посвятив свое время домашнему хозяйству и воспитанию детей? У вас нет рядом бабушек и дедушек?

Обращайтесь в кадровое агентство «Дружная семья».

Именно здесь  вы найдете лучшую няню для своего ребенка или прекрасную домработницу, которая уберет у вас в доме и приготовит вкусный обед.