Ингредиенты :



1/2 стакана муки

1 1/2 ч.л разрыхлитель

1/4 ч.л соли

1 ч.л корицы

6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)

3/4 стакана сахара

2 яйца (комнатной температуры)

2 ст.л теплого молока

Клубника

Свежие взбитые сливки

форма для выпечки 22-24 см



Приготовление:



 1. Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеяную муку,разрыхлитель,корицу,соль.

В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.

2. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.

3. Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.

4. Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.

5. Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.

http://vk.com/wall-32194285?own=1