Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рулет по ГОСТу!!!Бисквит обалденный!!!))

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 17:40 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!)))

Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.

Этот рулет стал моим любимым рецептом!

По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!

Тесто:

3 яйца
90 г муки
90 г сахара

Приготовление:

Яйца и сахар положите в чашку

Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара

Масса должна получиться белой и пышной

Просейте муку

Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния

Противень застелите бумагой и вылейте на противень

Равномерно распределите по всей поверхности

Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой

Бисквит я выложила на полотенце

И завернула

Пусть остынет в таком состоянии

Затем удалила бумагу

Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом

Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться

Приятного чаепития!

Еще раз его сделала, но уже с кремом "Пятиминутка". Еще вкуснее стал, только бисквит не забудьте пропитать сиропом или компотом

И еще один

АВТОР Алия

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/370.html#more
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/370.

Рубрики:

Кулинария

печенье,торты, пироги,пирожные,пирожки

Метки: кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте