запеканка из рыбных консервов

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 12:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из рыбных консервов

Хочу поделиться с вами рецептом шикарного но очень бюджетного ужин. Мои близкие даже не поняли, а потом удивились когда узнали про секретный ингредиент. И сразу попросили рецепт. Беру обычную банку рыбных консервов и получаю такую вкуснятину- очень вкусный ужин на скорую руку.

Рецепт: Запеканка из рыбных консервов

Консервы рыбные — 1 бан.

Картофель — 4 шт

Зелень — 1 пуч.

Сметана — 50 г

Майонез — 80 г

Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Сыр твердый — 50 г

Помидор — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Картофель очищаем и нарезаем на тоненькие кружочки.

Выкладываем их в форму для запекания.

В отдельную миску выкладываем консервы, добавляем соль, перец любые специи и разминаем вилкой.

Равномерно выкладываем консервы на картофель.
Приготовим заливку:

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем сметану, майонез и немного взбиваем.

в другой миске смешиваем муку с разрыхлителем.

Сухие ингредиенты просеиваем к жидким и тщательно перемешиваем разбивая комочки.

Заливаем смесью запеканку.

Сверху ее можно украсить нарезанными помидорами или красным сладким перцем.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Ставим форму в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин.

Запеканка из рыбных консервов

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Овсяной квас
Часть 2 - свекольник
...
Часть 19 - омлет
Часть 20 - яблочный пирог
Часть 21 - запеканка из рыбных консервов
Часть 22 - пирог как шарлотка
Часть 23 - мясо по кремлевски
...
Часть 28 - Шарлотка с бананами
Часть 29 - Капуста в банках
Часть 30 - Без заголовка