-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlana_89

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2013
Записей: 4641
Комментариев: 167
Написано: 4926


РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Блюдо очень-очень вкусное! Попробуйте!

4759ccceb21576bbd6acf753403625ac_15926 (500x375, 163Kb)

Для приготовления понадобятся
 филе рыбы-500 г
шампиньоны-200 г
1 некрупная луковица
1 вареное яйцо
1 помидор
6 картофелин
майонез
твердый сыр

Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
 

половину грибов с луком в центр формы.


c3ce4477b25757f05a4d2923bc67afb3_15926 (500x375, 170Kb)

 куски рыбы и поперчить.


7731a177732f68ab9aa7bc37a094a207_15926 (500x375, 153Kb)

по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.


67553e500f61f55331da6683248210f0_15926 (500x375, 155Kb)

остальные грибы выложить на картофель и вцентр круга из помидор и яиц.


16334d4b915280b5b16ecfc214f5ff53_15926 (500x375, 170Kb)

полить майонезом и присыпать сыром.


019f6b0ea4fa24255a3af0d21ee60852_15926 (500x375, 183Kb)

Запекать в духовке 20 минут.


a7641a6b980f0d5c359b15ce5146cef1_15926 (500x375, 157Kb)

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=11219

Серия сообщений "запеченая":
Часть 1 - Минтай в кляре от Людмилы Иващенко.
Часть 2 - Горбуша под шубкой
...
Часть 18 - Скумбрия по-фламандски
Часть 19 - 64 рецепта рыбы в кляре
Часть 20 - РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ
Часть 21 - Запеченный хек с овощной начинкой
Часть 22 - Треска по-французски
...
Часть 42 - Скумбрия в банке
Часть 43 - Скумбрия, запеченная в фольге
Часть 44 - Рыба, запеченная в сметане

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку