Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный

Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:28 + в цитатник

Цитата сообщения Nina--sn

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Скоро праздники.И на стол кроме разных вкусностей-салатов,обязательно и что-то =с пылу-жару=.Поверьте такая картошечка ну очень вкусная!!!

1- Картофель запеченный с курицей в духовке. карт запеч с окор (525x700, 106Kb)

Картофель очистить,а если молодой,то просто хорошо вымыть.Разрезать его на 2 части.Куринные окорочка или кур бедрышка или просто курицу порезать на порционные куски-как вам больше нравиться по величине.Картофель и мясо выложить в большую миску.Посолить,поперчить,можно и специями для гриля или шашлыка посыпать и полить немного майонезом и все хорошенько перемешать.Противень смазать подсолнечным маслом,выложить картофель срезом вниз и между картофелем положить мясо.Духовку предварительно разогреть до 200 град и только затем ставить запекать посередине духовки.Очень вкусно и очень красиво.Запекайте до красивого золотистого цвета(если мяса мало,то на противень можно налить треть кружки воды). Фольгу не обязательно,по Вашему желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

2- КАРТОШЕЧКА ,ЗАПЕЧЕННАЯ БЕЗ МЯСА,ПОСТНАЯ. ======================================================================

Но ,поверьте,не менее вкусная,чем в первом варианте! Сначала картошку почистить.Если крупная разрезать на 4 части,а если средняя или мелкая,то на 2 части.Сложить в кастрюлю,залить водой,совсем немного посолитьСейчас самое время включить духовку на 220 град-пусть нагревается,пока мы занимаемся подготовкой картошки к запеканиюСтавим кастрюлю с картошкой на плиту,.доводим воду до кипения и дать покипеть ровно 3 минуты.Картошка получится полусырая.Но зато время запекания сократится и вкуснее будет,не засушенная.Теперь слить воду и высыпать в посуду,в которой будете запекать.Посолить совсем немного,поперчить,специи любые любимые,половину чайной ложки хорошего соевого соуса и + 1 стол ложку подсолн масла без запаха.Все хорошенько перемешать.И в разогретую духовку запекать!Минут 45,не меньше,а можно и час до красивой золотистой и вкусной хрустящей корочки!

1.

2.

3.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Серия сообщений "Запеканки и пудинги":
Часть 1 - Запеканка из тыквы с сыром
Часть 2 - Запеканка с куриным филе и овощами
...
Часть 20 - Пудинг - 867 рецептов
Часть 21 - Тыквенно-творожная запеканка
Часть 22 - Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный
Часть 23 - Сытный заливной пирог с картошкой
Часть 24 - ТРИ-в-ОДНОМ... Запеканка "Вулкан"... пошаговые фото... вкусно, красиво, празднично...
Часть 25 - Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Серия сообщений "Новогодние рецепты":
Часть 1 - 50 Лучших Новогодних блюд!
Часть 2 - С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
...
Часть 5 - Салат «Новогодняя ночь»
Часть 6 - Оригинальный салат "КУКУРУЗА"
Часть 7 - Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный
Часть 8 - Что подать на стол в год Огненного Петуха 2017