ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Среда, 30 Ноября 2016 г. 16:36 + в цитатник

Цитата сообщения КЕЙТАС

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка.
Для дрожжевых пирожков вам подойдет вот такое легкое и вкусное тесто. Попробуйте его приготовить!

Начинка к пирожкам может быть любой: и сладкой, и соленой

Ингредиенты:

Мука — 500 Грамм
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Вода — 300 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Дрожжи быстродействующие — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 6 Ст. ложек

Как приготовить "Дрожжевое тесто в хлебопечке"

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229558 (700x466, 189Kb)

Итак, в чашу кладем сухие быстродействующие дрожжи, просеянную муку, сахар, соль.

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229559 (700x466, 184Kb)

Добавляем 1 яйцо, воду, растительное масло. Устанавливаем чашу в хлебопечку, выставляем режим "Замес". Время замеса — 3 часа. Хлебопечка произведет замес и выдаст готовое, подошедшее тесто. Отдельно напомню, что разные хлебопечки могут требовать разные правила закладки продуктов. Кое-где кладутся сначала все "мокрые" продукты, а потом — "сухие", а кое-где — наоборот.

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229560 (700x466, 171Kb)

В результате получаем пышное тесто. Его нужно обмять — и оно готово к дальнейшим процедурам. Такое тесто подойдет для булок, пирожков, сосисок в тесте, а также прочей домашней сдобной выпечки.

Тесто получается немножно сладковатым, но соленая начинка к нему тоже подходит отлично.

источник

Рубрики:

Кушать подано!!!/тесто
Кушать подано!!!/хлеб