Цитата сообщения Лилёша Пирог с халвой



Предлагаю рецепт ароматного, нежного и Очень вкусного пирога, с ярко выраженным вкусом халвы.

тесто:
халва (у меня тахинно-арахисовая) — 250 гр.
сахар — 150 гр.
масло сливочное — 200 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
мука пшеничная — 220 гр.
разрыхлитель теста — 2 ч. л.
глазурь:
шоколад тёмный — 60 гр.
масло сливочное — 20 гр.
орехи грецкие (для посыпки) — 20 гр.


1. Халву измельчить (3 ст. л отложить для посыпки)
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, взбить до однородности

2. Добавить халву, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто

3. Форму ( у меня 22 см.) застелить пергаментом. Выкладываем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180* духовку на 35 - 40 минут. Готовый пирог остудить

4. Тем временем готовим глазурь: шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, дать немного остыть

5.. Пирог покрываем глазурью и посыпаем измельченными орехами и оставшейся халвой (3 ст. л). Пирог готов!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник