ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:22 + в цитатник

Цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ

Пожарить печеночные оладьи(у меня куриные) по своему любимому рецепту.или по моему(метка Жареные изделия в моем дневнике)

Спассеровать лук и морковь(побольше).Выключить газ и добавить 100 г плавленного(ну или любого другого)сыра.Перемешать до растворения.

Сделать картофельную массу как на драники(картофель через крупную терку,яйцо,соль)

Сделать заливку-200 г сметаны(думаю,можно и молоко)+ 1 яйцо,соль,перец
Уложить в смазанную форму слоями ,залить сметаной.Готовить в духовке до красивой золотистой корочки

Серия сообщений "Запеканка":
Часть 1 - Фальшивый блинный заяц
Часть 2 - Рыбная запеканка
...
Часть 16 - Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Часть 17 - картошка, запеченная в молоке
Часть 18 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Часть 19 - Ленивая лазанья по-русски
Часть 20 - Пирог "Ленивец"
...
Часть 31 - Запеканка по-детсадовски
Часть 32 - КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ".
Часть 33 - Кабачковая запеканка с рисом

Серия сообщений "Печень, сердце и др.":
Часть 1 - ТУШЕНОЕ СЕРДЦЕ С ФАСОЛЬЮ В ПОДЛИВКЕ
Часть 2 - Запекаем в рукаве
...
Часть 7 - Салат с жареной печенью, виноградом и ананасом «Импровизация»
Часть 8 - Куриные сердечки на шпажках
Часть 9 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Часть 10 - ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 11 - Печеночный торт. Новый вариант
...
Часть 18 - Печень по-царски
Часть 19 - Печеночные рулетики
Часть 20 - Маринованный язык по-азиатски