✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿ |
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Поедается моментально
Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке.
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.
Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!! и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха. Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно. На фото показано, что морковку укладывают слоями, но я перемешиваю.
Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована. Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова. Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Заготовки на зиму":Помидоры,огурцыЧасть 1 - Салат из кабачков на зиму" Вкусняшка"
Часть 2 - Яблочное повидло.Супер!!!
...
Часть 42 - Натуральный яблочный мармелад
Часть 43 - Заготовки на зиму
Часть 44 - ✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿
Часть 45 - Заготовки на зиму
Часть 46 - ТОП из 20 ЛУЧШИХ САЛАТОВ на ЗИМУ !
Часть 47 - Салат из овощей на зиму "Незаурядный", но очень и очень вкусный!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - 10 лучших рецептов салатов
Часть 2 - Маринованная стручковая фасоль по-корейски - сразу же становится любимой!
...
Часть 22 - Закуска "Ёлочные шары"
Часть 23 - Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"
Часть 24 - ✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿
Часть 25 - Секреты китайской кухни
Часть 26 - Все по-корейски-салаты,закуски и все остальное
Часть 27 - Мещанский селёдочный соус
Часть 28 - Закуски к столу - 50 рецептов закусок
Часть 29 - Закуски новогодние
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Капуста маринованная быстрого приготовления
Часть 2 - Заготовки на зиму
Часть 3 - ✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿
Часть 4 - ТОП из 20 ЛУЧШИХ САЛАТОВ на ЗИМУ !
Часть 5 - Салат из овощей на зиму "Незаурядный", но очень и очень вкусный!
Рубрики: | Готовим сами |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |