Цитата сообщения Leykoteya Смесь, заменяющая соль

Вариант первый — для любого блюда:

* 1 ч. ложка сухого лука,
* 1 ч. ложка сухого чеснока,
* 1 ч. ложка черного перца,
* 1 ч. ложка шалфея,
* 1 ч. ложка майорана,
* 1 ч. ложка базилика,
* 1 ч. ложка красного или кайенского перца,
* 1 ч. ложка тимьяна.

Смешать все ингредиенты.

Вариант второй — очень вкусно:

* 1 часть миндаля,
* 1 часть льняного семени,
* 1 часть нежареных семян подсолнуха.
Смешать и измельчить все ингредиенты, присыпать смесью салаты, каши и гарниры.
По одной ложке, не увлекаться!

Вариант третий — пряно, но не остро:

* 30 г семян кориандра,
* 30 г тмина,
* 30 г кардамона,
* 30 г гвоздики,
* 1 палочка корицы,
* 5–6 г свежемолотого черного перца.

Все измельчить в кофемолке или блендере и перемешать.
Добавлять в салаты, гарниры, горячее.