Решила сохранить этот рецепт себе в дневничок для себя и для тех,кто решит им воспользоваться)

Чтобы приготовить морковный торт,понадобится три больших морковки,которые нужно натереть на средней терке

Теперь необходимо смешать в отдельной миске три яйца,1,5 стакана сахара и 1.25 стакана растительного масла без запаха

Добавить морковь,все перемешать

И постепенно, по чуть чуть,помешивая,добавлять смесь из 2 стаканов муки,пачки разрыхлителя для теста, 3 ст.л какао порошка и 0,5 стакана рубленных грецких орешков

Форму для выпечки выстелить листом пергамента и выложить часть морковного теста,разровнять

Выпекать при температуре 180 С 40-45 минут до готовности

Получится два  больших коржа

А теперь вы можете просто порезать пирог на кусочки и подать к чаю,а можете приготовить сметанный крем (взбив сметану с сахарной пудрой) и промазать  остывшие коржи ,сделав торт

Получается такая вкусняшка,пальчики оближешь)