Ну  очень много зелени…

Свиное (или говяжье сердце) хорошо промываем и отвариваем до готовности.

Балыковый сыр-«косичку» разделяем на волокна и нарезаем.

Отвареное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем соломкой.

Сыр, сердце заправляем майонезом, добавляем чайную ложку горчицы. Хорошо размешиваем и даем постоять минут десять (из-за сыра).

Выкладываем «гнездышком» на тарелку, поверх салатных листьем, в углубление добавляем немного майонеза.

Два сваренных «вкрутую» яйца, нарезаем дольками.

Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа, и выставляем в углубление.

Такое вот «буйство зелени» получается. 

Приятного Аппетита!

Серия сообщений "Закуски/Гарниры":

Часть 1 - салат с куриными сердечками
Часть 2 - Пирожки с грибами -держи язык за зубами( от Вкусно быстро недоро)
...
Часть 16 - Картофель запеченный с грудинкой(от Давайте приготовим)
Часть 17 - Салат из печени(от Давайте приготовим)
Часть 18 - Салатик из сердца с сыром.(от Давайте приготовим)
Часть 19 - Бешеный омлет.(от Давайте приготовим)
Часть 20 - Салат из тунца и баклажанов(от Давайте приготовим)
...
Часть 98 - Салат "Петроградский"
Часть 99 - Огурчики малосольные
Часть 100 - РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат «Гнездо глухаря» (от Давайте приготовим)
Часть 2 - Салатик ( от Давайте приготовим)
Часть 3 - Салат «Эльба»( от Давайте приготовим)
Часть 4 - Салат из печени(от Давайте приготовим)
Часть 5 - Салатик из сердца с сыром.(от Давайте приготовим)
Часть 6 - Салат из тунца и баклажанов(от Давайте приготовим)
Часть 7 - Салат из печени трески.(от Давайте приготовим)
...
Часть 85 - Торт "Александрийский"
Часть 86 - Слоеный салат с курицей и орехами
Часть 87 - Салаты из кальмара